Untuk membuat kripik pisang coklat yang lezat dan renyah, ikuti panduan lengkap ini. Kripik pisang coklat adalah camilan yang memadukan pisang goreng dengan lapisan coklat yang menggugah selera. Proses ini melibatkan pemilihan pisang yang tepat, teknik penggorengan, serta pelapisan coklat yang sempurna.
Persiapan Bahan
Pilih pisang yang matang, seperti pisang kepok atau pisang raja, karena teksturnya yang lebih baik. Siapkan coklat batang atau coklat chip untuk pelapisnya. Pastikan untuk memotong pisang tipis agar kripik lebih renyah.
Proses Penggorengan
Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas. Goreng potongan pisang hingga berwarna keemasan. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin.
Pelapisan Coklat
Lelehkan coklat dengan cara ditim atau menggunakan microwave. Celupkan kripik pisang ke dalam coklat leleh, lalu dinginkan hingga coklat mengeras.
Sebagai hasil akhirnya, kripik pisang coklat yang renyah dan manis siap dinikmati. Nikmati camilan ini sebagai alternatif yang menggugah selera untuk setiap kesempatan.
